新しい畑の下見です。

 今日は以前に「東九条まつり」で出逢った「韓国料理　シゴル」のお母さんの畑の見学に行って来ました。
ダルクから車で1時間の城陽市です。
今は「えごま」「韓国唐辛子」を植えています。

 三段ある畑の一段目の畑はこれから耕運機で耕し、石灰、鶏糞などで土作りをした後、玉ねぎ、にんにくを植える予定になりました。
お母さんが色々、手配をしてくれ今後も助けてくれます。

三段目の畑は「えごま」の葉をチジミに入れるために収穫していました。「えごま」の種は油にして結構、高く売れるそうです。
自分たちは雑草抜きや収穫のお手伝いをさせていただき、１０月には「玉ねぎ」「にんにく」に初挑戦して行きます。
こうご期待下さい。